دکتر جعفرنیا معاون معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار البرز فردا از پلمپ یک کارگاه غیر مجاز تولید شیر خوراکی در کرج خبر داد و گفت: گزارشی دریافت کردیم در خصوص اینکه در مکانی شیر به صورت مصنوعی در حال تولید و توزیع است.
وی با بیان این مطلب که این کارگاه فاقد مجوز و مسؤول فنی بوده، توضیح داد: این شیر مصنوعی فاسد با پودر کنسانتره پروتئینی، آب پنیر، جوش شیرین، روغن های گیاهی و افزودنی ها و طعم دهنده ها در سطح وسیع تولید و و به صورت فله ای برای شرکت های تولید کننده مواد غذایی و ماست بندی ها توزیع شده است.
جعفرنیا از تشکیل پرونده و ارسال متخلفین به دادگاه خبر داد و گفت: در حال بررسی هستیم تا مشخص شود این شیر مصنوعی به کدام واحد های تولید مواد غذایی فروخته شده است تا اقدامات مقتضی در این رابطه انجام شود.
جعفرنیا توضیح داد: از این کارگاه تولید مصنوعی شیر به مقدار ۱۸۰ کیلوگرم جوش شیرین، ۵۰ کیلو پودرکنسانتره پروتئن شیر، ۳ هزار ۴۰۰ کیلوآب پنیر، ۱۵۰ کیلو اسیدفولیک و ۳۲۰ کیلوروغن نباتی و یک کارتن اسانس و طعم دهنده کشف و ضبط شد.
