سه شنبه : ۲۲ آبان ۱۳۹۷

خانه» سبک زندگی
دسته سبک زندگی ، تاریخ سه شنبه : ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۹

طب سنتی /چای های گیاهی برای درمان گلو درد

فارینژیتیس، التهاب گلو است که منجر به گلودرد می‌شود. التهاب می‌تواند دلایل گوناگونی داشته باشد؛ آلرژی محیطی، حساسیت به غذا یا عفونت‌های ویروسی یا باکتریایی. علائمی که معمولاً با گلودرد همراه هستند شامل سرفه، تب، احساس خستگی یا بدن درد می‌شود. انواع چای و دمنوش‌ها می‌توانند گلودرد را تسکین بدهند اما شما باید قبل از […]

خانه داری/نحوه تشخیص مواد غذایی اصل(۲)

  در شماره گذشته با راه حل های تشخیص برخی مواد غذایی نظیر عسل ، زعفران و… آشنا شدیم و در ادامه شما را با تشخیص اصل بودن مواد غذایی پر مصرف دیگر آشنا می کنیم. ادویه جات اصل چه مشخصاتی دارند؟ بعضی سودجویان به جای فلفل سیاه از مخلوط خاک اره نرم، نرم‌کرده پوست […]

آشپزی/طرز تهیه همبرگر خانگی با شیر

هیچ کس در لذیذ بودن همبرگر شکی ندارد و این خوراکی لذیذ در تمام دنیا یکی از فست فود‌های بسیار خوشمزه به حساب می‌آید که با انواع مختلفی از سس‌ها سرو می‌شود، اما مانند تمام فست فود‌های دیگر، چندان برای سلامتی مفید نیست و حتی انواع کارخانه‌ای آن به دلیل وجود مواد نگهدارند، مضر نیز […]

سلامت نیوز/نشانه‌ های کمبود ویتامین را بشناسید

خستگی یکی از شایع‌ترین نشانه‌های ابتلا به کمبود ویتامین است، اما کمبود ویتامین همیشه به شکل خستگی ظاهر نمی‌شود. گاهی ممکن است مشکلاتی در بدنمان ایجاد شوند که خیلی از ما نمی‌دانیم از کمبود ویتامین ناشی شده‌اند. ۱. دردهای عضلانی چنانچه به صورت مداوم و بدون هیچ دلیل مشخصی، مثلا بدون اینکه تمرینات ورزشی سنگین […]

وابستگی یا دلبستگی؟ / چرا وابسته می شویم؟

شکست های ما یکی از مهم ترین علل وابستگی هستند. همه ما در ناخودآگاه مان از این که به تنهایی کافی و کامل نیستیم در عذابیم. گاهی فرد در دوران کودکی به این نتیجه می رسد که به تنهایی قادر به انجام کاری نیست و همواره به دیگران نیازمند است. چنین فردی در بزرگسالی نیز […]

طرز تهیه یتیمچه، غذایی ساده و خوشمزه

  اگر به فکر طبخ غذایی گیاهی هستید که در عین حال بسیار لذیذ باشد، یتیمچه را یکی از گزینه‌های بالای لیست خود در نظر بگیرید. شاید هنگامی که مواد اولیه را می‌خوانید، به نظرتان این غذا خوشمزه نباشد و حتی از طبخ آن صرف نظر کنید، اما ترکیب مواد اولیه ساده آن، طعمی بی […]

طرز تهیه آبگوشت بامیه

آبگوشت بامیه یکی از غذا‌های محلی استان ایلام است که در سایر مناطق ایران شهرت چندانی ندارد. ماده اصلی مورد استفاده در این نوع آبگوشت نیز گوشت تازه گوسفندی است که با سبزیجاتی نظیر گوجه فرنگی و بامیه ترکیب شده و غذایی سرشار از فیبر را پدید می‌آورد. در ادامه با طرز تهیه این غذای […]

روش زرشکی شدن مربای به و نکاتی برای طبخ آن

به خواص بسیاری دارد، به علاوه مربای آن نیز لذیذ است؛ بنابراین اکثر ما ترجیح می‌دهیم آن را در خانه طبخ کنیم. اگرچه یک طرز تهیه کلی برای مربای به وجود دارد، اما گاهی این خوراکی خوشمزه را به رنگ زرد و گاهی به رنگ قرمز دیده‌ایم. جالب است بدانید که روش زرشکی شدن مربای […]

طرز تهیه شیرین پلو

    شیرین پلو یکی از غذا‌های سنتی و اصیل ایرانی است که ظاهر زیبا و رنگارنگی دارد. ظاهر زیبا و طعم مطبوع آن سبب شده است که این غذا بسیار مورد پسند باشند. طرز تهیه شیرین پلو همانند سایر غذا‌های سنتی به زمان نیاز دارد، اما نتیجه کار ارزش این وقت گذاشتن را خواهد […]

طرز تهیه مربای کیوی

  کیوی یکی از میوه‌های ترش و شیرین است، از اینرو طعم آن در مربا بسیار لذیذ خواهد بود. طرز تهیه مربای کیوی مشابه سایر انواع مرباست. اما در این مورد باید به انتخاب میوه توجه ویژه‌ای داشته باشید.   مواد لازم:   کیوی یک کیلوگرم   شکر ۷۵۰ گرم الی یک کیلوگرم   آب […]